肉うどん 材料 (具) 豚肉 適量 長ネギ 適量 乾燥わかめ 適量 たまご 1個 冷凍さぬきうどん 1袋 (たれ) 水 350cc 醤油 大さじ2 酒 大さじ2 だしの素 小さじ1 作り方 たまご以外の具と調味料を入れて煮込む。沸騰したら灰汁を取り弱火にする。 たまごを入れて…

スパゲティ - ツナと玉ねぎ (昼食) 買い置きしてあったカットトマトを処分しようと思って作った。 材料 (トマトソース) カットトマト 1缶(400g) オリーブオイル 大さじ4 にんにく 2かけ 塩 小さじ1 ブラックペッパー 適量 ローリエ 1枚 オレガノ 少々 (スパ…

なんちゃって中華粥 (朝/昼食) 昨日の夜ちょっと飲みすぎたせいか、あまり食欲がないので粥を作ってみた。 面倒なので炊飯器使用。 材料 米 0.5合 水 粥0.5合分（炊飯器の目盛にあわせる） ベーコン ハーフ2枚 生姜 1かけ 長ネギ 少々 中華スープの素 小さじ…